Le cucine professionali hanno bisogno di igiene come e più delle cucine di casa: il fatto di prepararvi pasti in numero elevato implica che vengano introdotti in cucina grandi quantità di alimenti crudi, con il loro carico di microorganismi, alcuni dei quali potenzialmente patogeni. Per questo è
Visualizza →Il pavimento è un luogo delicato per varie ragioni: può esserlo per il materiale di cui è composto; sicuramente lo è per quanto riguarda l’esposizione degli utenti a eventuali sostanze esalate dai prodotti che si usano per detergerlo. I pavimenti in marmo vanno trattati con un detergente
Visualizza →Può sembrare una sciocchezza, ma… una famiglia, o anche un utente professionale, che acquista i prodotti in tanica e vuole riempirsi da sola i flaconi deve spesso affrontare l’inconveniente dello sversamento del prodotto fuori dal flacone. Questo le due ovvie conseguenze: l’irritazione per l’imbrattamento e il dispiacere
Visualizza →Solitamente le pulizie di casa, già di per sé faticose, vengono facilitate dall’utilizzo di prodotti formulati appositamente, che siano concentrati o pronti all’uso: le caratteristiche di ogni ingrediente vengono studiate affinché si abbia la maggior resa di lavaggio con il minimo sforzo fisico. Negli ultimi anni, soprattutto
Visualizza →Dopo una giornata di lavoro, un bel bagno in vasca idromassaggio può aiutarci a ritrovare la calma e la serenità, oltre ad alleviare tensioni muscolari e contratture. Per una pulizia ordinaria delle vasche in vetroresina, consigliamo lo Sgrassatore Universale cod. MC, prediluito su una spugna bagnata. Forse
Visualizza →D’estate, il tè freddo è una bevanda naturale rinfrescante, certamente da preferirsi ad altre bevande troppo zuccherate. Le foglie del tè contengono polifenoli e altre sostanze benefiche per la salute. Proprio i polifenoli, tuttavia, sono responsabili della colorazione scura che rimane sui tessuti se il tè viene
Visualizza →Ciabatte e infradito, d’estate, sono le calzature più comode quando si è in relax: in piscina, al mare o al lago… A lungo andare però possono diventare sede di vari microorganismi. In particolare, per evitare le verruche, i frequentatori di piscine e docce comuni dovrebbero evitare di
Visualizza →Recentemente ci è stato posto il problema della necessità di neutralizzare le eventuali tracce di detersivo alcalino dal bucato mediante l’aggiunta di acido citrico durante il risciacquo. L’osservazione è interessante, in quanto il pH alcalino (da 7=neutro a 14= estremamente alcalino) non è molto compatibile con la
Visualizza →Generalmente i jeans sono fatti con un tessuto di cotone piuttosto resistente, quindi non sono da considerarsi dei “capi delicati” e possono tranquillamente essere lavati con un detersivo per il bucato normale, come il Lavabiancheria cod. H. È sempre consigliabile abbinarli a capi colorati e non al
Visualizza →Il sodio percarbonato (proposto da Bensos con la denominazione Additivo Smacchiante cod. D) è una sostanza minerale, le cui caratteristiche possono essere molto utili per alcuni tipi di pulizie, in particolare per lavare il bucato. Una volta disciolto in acqua, il suo pH è alcalino (maggiore di
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