Fosfonati e fosfati: meglio evitare il fosforo nei detersivi

Fosfonati e fosfati: meglio evitare il fosforo nei detersivi

I componenti a base di fosforo nei detersivi sono sempre stati molto usati, in quanto migliorano l’efficacia dei tensioattivi specialmente in presenza di acque calcaree. Essi però vanno evitati per alcune ragioni. La prima ragione è che favoriscono l’eutrofizzazione, ossia la crescita incontrollata delle alghe mediante meccanismi

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Come scegliamo i nostri fornitori di servizi

Come scegliamo i nostri fornitori di servizi

Oggigiorno l’offerta di servizi è particolarmente variegata: ogni banca, ogni assicurazione si propone come “migliore” rispetto alle altre. Le differenze fra le une e le altre sicuramente ci sono e sfiorano vari aspetti; come fare a scegliere? Prima di tutto, certamente si cerca di farsi un’idea delle

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Gli allergeni – Capitolo secondo

Gli allergeni – Capitolo secondo

Fra i più forti allergeni vi sono i principi attivi contenuti negli oli essenziali. Queste sostanze, molto diffuse in particolare nei detergenti e cosmetici naturali ed ecologici, hanno alcune caratteristiche salienti positive e alcune negative. Innanzitutto, chimicamente si tratta di solventi, per quanto di origine naturale, e

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Gli allergeni – Capitolo primo

Gli allergeni – Capitolo primo

A molte persone capita, a un certo punto della vita, di cominciare ad aver problemi nel cibarsi di alcuni alimenti, oppure nel toccare alcune sostanze. Si può infatti diventare allergici a una sostanza nel corso della vita; la predisposizione a questo sembra abbia abbia basi genetiche. La

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La mutagenesi, questa sconosciuta

La mutagenesi, questa sconosciuta

Le cellule, che compongono i vari tessuti del nostro organismo, si differenziano fra loro soprattutto per i tipi di proteine contenute. Le proteine vengono create di volta in volta secondo sequenze codificate dal DNA, strutturato in forma di cromosomi e contenuto nel nucleo cellulare. Le cellule sono

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