Le cucine professionali hanno bisogno di igiene come e più delle cucine di casa: il fatto di prepararvi pasti in numero elevato implica che vengano introdotti in cucina grandi quantità di alimenti crudi, con il loro carico di microorganismi, alcuni dei quali potenzialmente patogeni. Per questo è
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Il pavimento è un luogo delicato per varie ragioni: può esserlo per il materiale di cui è composto; sicuramente lo è per quanto riguarda l’esposizione degli utenti a eventuali sostanze esalate dai prodotti che si usano per detergerlo. I pavimenti in marmo vanno trattati con un detergente
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Riprendiamo l’approfondimento di questo argomento. Nelle puntate precedenti (vedi riferimenti in fondo all’articolo), si era detto che gli interferenti endocrini possono causare alterazioni del sistema ormonale (endocrino), immunitario e riproduttivo, con numerose varianti. Si era poi detto che molte sostanze di uso quotidiano presentano questa tendenza, alcune
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Può sembrare una sciocchezza, ma… una famiglia, o anche un utente professionale, che acquista i prodotti in tanica e vuole riempirsi da sola i flaconi deve spesso affrontare l’inconveniente dello sversamento del prodotto fuori dal flacone. Questo le due ovvie conseguenze: l’irritazione per l’imbrattamento e il dispiacere
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Solitamente le pulizie di casa, già di per sé faticose, vengono facilitate dall’utilizzo di prodotti formulati appositamente, che siano concentrati o pronti all’uso: le caratteristiche di ogni ingrediente vengono studiate affinché si abbia la maggior resa di lavaggio con il minimo sforzo fisico. Negli ultimi anni, soprattutto
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Dopo una giornata di lavoro, un bel bagno in vasca idromassaggio può aiutarci a ritrovare la calma e la serenità, oltre ad alleviare tensioni muscolari e contratture. Per una pulizia ordinaria delle vasche in vetroresina, consigliamo lo Sgrassatore Universale cod. MC, prediluito su una spugna bagnata. Forse
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I parabeni sono sostanze chimiche usate in cosmesi e in detergenza con la funzione di conservanti, in particolare prevengono la formazione di muffe. Sono generalmente di origine petrolchimica, ma uno di essi può essere anche di origine naturale (un insetto lo produce fra i repellenti che emette
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D’estate, il tè freddo è una bevanda naturale rinfrescante, certamente da preferirsi ad altre bevande troppo zuccherate. Le foglie del tè contengono polifenoli e altre sostanze benefiche per la salute. Proprio i polifenoli, tuttavia, sono responsabili della colorazione scura che rimane sui tessuti se il tè viene
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La Natura e la biodiversità delle specie viventi vanno tutelate, affinché non si creino squilibri che possano, a lungo termine, nuocere al benessere dell’Uomo. Le sostanze in questione sono dotate di elevata tossicità acuta verso crostacei, pesci e alghe. La tossicità si esprime con il valore EC50,
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Ciabatte e infradito, d’estate, sono le calzature più comode quando si è in relax: in piscina, al mare o al lago… A lungo andare però possono diventare sede di vari microorganismi. In particolare, per evitare le verruche, i frequentatori di piscine e docce comuni dovrebbero evitare di
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